大好き!台湾の【YouTube】はココをクリック!

台湾でもう一度食べたい美味しいもの

台湾でもう一度食べたい美味しいもの

「台湾でもう一度食べたい美味しいもの」を集めました。今回は、台北以外の街に絞りました。

老牌炸蛋葱油餅

今、一番食べたいものは、花蓮の「老牌炸蛋葱油餅」です。

ここの葱油餅は、高温で揚げてあって、ソースが生地にマッチして、絶妙な美味しさです。
食べ方に注意しないと、手がすごいことになります。

花蓮市復興街110巷2號
13:00〜19:00

近くに、もう1店舗似たお店が有りますので、そちらも美味しいとネットで見ました。黄色い車が目印。

包成羊肉

台南の名物と言えば、牛肉湯ですが、私がもう一度食べたいのは「羊肉湯」です。早朝から営業してますが、行列必死なので、できるだけ早く起きて行くことをお勧めします。

台南市中西區府前路一段423號
5:00〜11:00

阿堂咸粥

羊肉湯のお店の隣、ここも早朝から営業してます。サバヒーは、台南を代表する魚ですが、小骨が多くてちょっと食べにくいところもありますが、ここの総合粥は、サバヒーをフレークにしてますので、小骨の心配が入りません。牡蠣なども入って美味しいです。

台南市中西區府前路一段728號
5:00〜12:30

林聰明沙鍋魚頭

嘉義市内で何を食べようかとぶらぶらしてたら、お店の外まで行列ができているお店を発見。「沙鍋魚頭」という看板がありますが、全くどんな料理かわからないのですが、台湾で行列ができているお店は外れが無いので、並んで見ました。かなり長く並びました。沙鍋魚頭ですが、お世辞抜きにほんと美味しいですよ。ボリュウムもあって食べ応えあります。一緒に頼んだ、冬菜蝦仁蛋も美味しい。(作り方が変わってました)

本店:嘉義市中正路361號
光華店:嘉義市東區光華路122號

↓↓↓ 下の画像をクリックすると、YouTube動画が再生されます。

黃記鱔魚意麵

鱔魚意麵が人気です。ウナギはクセもなく、麺とあんかけがあいます。麺は焼きそばのような少し濃い色の麺です。お店は、國華路と民権路の交差点角にありますが、看板はありません。お店の周りには地元民であふれていますのですぐわかります。

台南市中西區民權路三段46號
16:00〜24:00

台南の鰻には、焼きそばのような乾炒鱔魚意麵がありますが、日本人には、このあんかけの方があうでしょうね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA